В Азии появился необычный и яркий фуд-тренд — съедобные наклейки на еду. Эти милые украшения с изображениями Hello Kitty, Микки Мауса и других популярных персонажей быстро завоевали популярность в ресторанах, кафе и социальных сетях.

Съедобные наклейки представляют собой тончайшие изображения, которые можно приклеить прямо на блюда — от суши и десертов до кофе и бургеров. Они безопасны для употребления в пищу, так как сделаны исключительно из натуральных ингредиентов. В основе состава — яичный белок, без добавления пластика или бумаги.

Почему это стало популярным?

1. Визуальная эстетика. В эпоху Instagram и TikTok люди стремятся делать свои блюда более фотогеничными, а такие наклейки мгновенно превращают обычную еду в произведение искусства.

2. Безопасность и экологичность. В отличие от традиционных бумажных или пластиковых украшений, этот тренд не создает отходов и полностью съедобен.

3. Простота использования. Украшение легко наносится на любую поверхность, не влияет на вкус блюда и не требует дополнительных кулинарных навыков.

Этот тренд активно подхватили азиатские рестораны, кафе и кондитерские. Особенно популярны съедобные наклейки в Японии, Южной Корее и Китае, где культура «кавайности» (милоты) играет большую роль в еде и дизайне.

Съедобные наклейки — это не только красиво, но и практично. Они добавляют радости в прием пищи, делают блюда запоминающимися и подходят для особых случаев, таких как детские вечеринки, романтические ужины и праздничные торты. Возможно, в ближайшем будущем этот тренд распространится по всему миру!

Статья носит информационный характер — взято из источника.